Subsistir – Autonomía
Cocinar y refugiarse
En la práctica
- Cocinar
- Talleres prácticos de pan, fermentos como el chucrut, conservas, bebidas y recetas con productos de temporada.
- Refugiarse
- Talleres para hacer hogar: tallado de cucharas de palo, tablas y potes; reparación de muebles y objetos de la casa; remiendos de ropa; y encender y cuidar el fuego.
En el estudiante
- Confianza en sí mismo
- Iniciativa y liderazgo
- Aprender a medir y asumir riesgos
- Resiliencia y autocontrol, que se notan en su vida adulta
En la escuela
- Estudiantes que se hacen cargo de tareas comunes
- Docentes que confían en lo que el estudiante puede hacer
- Mejor conducta en clase
En la comunidad educativa
- Hábitos de alimentación sana que llegan a cada hogar
- Familias más conectadas, con más comidas compartidas
- Adultos que confían en los jóvenes en vez de sobreprotegerlos
- Una comunidad que sabe organizarse ante una emergencia
En Chile
Se vincula con los indicadores de autoestima académica y motivación escolar, y de hábitos de vida saludable. La mitad de los estudiantes tiene malnutrición por exceso; en Aysén la obesidad escolar llega a 29,6%.
Hacia el buen vivir
Vivir bien conmigo










